Bademi za lepotu i zdravlje

BADEM, popularna "grickalica", višestruko je koristan za zdravlje. U svetu se koriste dve vrste ovog koštunjavog voća - slatki bademi koji se jedu sirovi, prženi, kao dodatak raznim jelima, ili se prerađuju za proizvodnju bademovog maslaca, ulja ili mleka i gorki koji je otrovan i koji služi samo za proizvodnju esencijalnog ulja.

Badem je izuzetno bogat bakrom, manganom, magnezijumom, fosforom, cinkom, gvožđem i kalcijumom. Izvrstan je izvor vitamina E i B kompleksa - riboflavina, niacina i tiamina. Bademi su vodeći izvor vitamina E u hrani u obliku alfa-tokoferola, moćnog antioksidansa, kojem se pripisuje sposobnost snižavanja holesterola od 8 do 12 procenata. Nekoliko značajnih epidemioloških studija potvrdilo je da bademi štite srce, a da bi se izbegle srčane bolesti dovoljno je svakodnevno pojesti 45 grama ovog dragocenog voća.

Većina ljudi ne unosi dovoljno vitamina E, koji štiti od upala i sprečava oštećenje ćelija. Porcija badema (oko 45 grama) pokriva dnevne potrebe organizma za ovim vitaminom, što se pozitivno odražava na srce. Osim toga, badem sadrži biotin, vitamin koji blagotvorno deluje kožu. Bademovo ulje neguje kožu, dajući joj glatkoću i sjaj.

• smanjuje loš holesterol
• skida masne naslage
• preporučuje se osobama sa viskoim krvnim pritiskom
• bogati su vitaminom E i baš zbog toga održavaju kožu mladolikom
• jačaju imuni sistem
• imaju alkalno delovanje
• podstiču probavni sistem
• korica badema sadrži probiotik koji poboljšava zdravlje

Spadaju u grupu najzdravijih namirnica i najzdravijih grickalica.Dosadašnja ispitivanja su potvrdila da redovan unos može da spreči demenciju.